A erva-doce atrai a atenção por ser aromática e já era cultivada pelos egípcios 1,5 mil anos antes de Cristo. No Brasil, foi introduzida pelos portugueses e, em pouco tempo, caiu no gosto popular.
O chá feito das sementes é um gostoso digestivo, ótimo para depois das refeições. Foi constatado em laboratório que essa ação benéfica ocorre porque a erva-doce tem vários óleos essenciais, que agem para evitar cólicas de estômago e intestino. Além disso, o consumo do chá diminui a produção de gases, que podem causar dores e desconfortos abdominais. e, se a digestão está em dia, o hálito também melhora. A planta também tem efeito expectorante.
Tônico digestivo contra enjôos
Coloque 3 colheres de sopa das sementes de erva-doce em 1 garrafa de vinho branco de boa qualidade. Deixe descansar por 10 dias e coe. Tome 1 cálice antes das principais refeições.
Hálito fresco
Mastigar sementes de erva-doce refresca e perfuma a boca. Lave-as antes de ingerir.
Chá para ficar leve
Em 1 xícara de chá de água fervente, adicione 1 colher de sobremesa de semente de erva-doce. Abafe por 10 minutos e coe. tome o preparado 3 vezes ao dia, de preferência depois das refeições.
Atenção: apenas abafe a erva. Fervida, ela perde os óleos essenciais e as propriedades medicinais.
fonte: Revista Plantas Medicinais – Bons Fluidos
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