É Tempo de Crescer e se Renovar Interiormente

Corações Trufados e Cestas de Chocolates..

Corações Trufados e Cestas de Chocolates..
Corações Trufados e Cestas de Chocolates...Encomende para o Dia dos Namorados...são bem recheados de trufas e coberto com o melhor chocolate...

quinta-feira, 21 de fevereiro de 2013

Gengibre – para quê serve?


- Ajuda nos casos de gripes, tosse, rouquidão, congestão nasal, dores de garganta e outras infecções
- Acelera o metabolismo, porque obriga o organismo a gastar mais energia e assim queimar gorduras
- ativa a circulação, estimula a mente e mantém a vitalidade.
- Em casos de desânimo, depressão, ou esgotamento – faça um escalda-pés ou use gotas de óleo essencial no banho
- É antiinflamatório, antibactericida e alivia dores musculares, de cabeça e cólicas menstruais.
- Nos casos de contraturas musculares, lombalgia, cervicalgia, reumatismo e artrose – faça massagens na regiões com óleo essencial diluído em óleo vegetal; ou amasse o gengibre moído num pano e deixar sobre o local
- Ajuda no sistema digestivo
- Ótimo para combater náuseas e enjôos
- Contra indicada durante a gravidez
- Pode ser usado em pacientes em tratamento com quimioterapia, aliviando as náuseas
- Contra gripes e resfriados – faça um chá, misturado com hortelã, eucalipto ou capim limão.
- Enxaqueca – use diariamente
- Enjôos – mastigue cru
- Ressaca – use como chá
- Problemas de coluna e articulações – massagens com óleos
- Gota, artrite, dores de cabeça e na coluna, congestão nasal, cólicas menstruais – banhos e compressas quentes
- Contra gases – use um pouquinho na alimentação
- expelir secreções – use a raiz
- Contra perda de apetite, membros frios, diarréia, vômitos e dor abdominal – use a raiz
- rouquidão – mascar um pedaço

CHÁ DE GENGIBRE
Pegue 2 colheres de gengibre cru ralado e despeje meio litro de água quente (não pode ser fervente para não perder as suas propriedades).

GENGIBRE EM PÓ
Corte o gengibre em fatias bem finas e deixe-as secando na sombra por uma semana. Depois, bata a planta no liquidificador até virar pó. Ela dura até seis meses em qualquer recipiente fechado. Consuma 1 colher (café) por dia. Acrescente o pó a sucos ou alimentos.



CHÁ DE GENGIBRE PARA ENXAQUECA
Ingredientes:
50 gramas (cerca de 1 punhado) de gengibre fresco ralado e 1 litro de água
Preparo:
Coloque o gengibre na água, ferva por 15 minutos. Coe. Tome quente ou frio. Não adoce!


GENGIBRE EM CONSERVA(GARI)
- Cozinhe cerca de 350g de gengibre descascado e cortado em fatias finas numa panela com água até que ferva. Escorra numa peneira e deixe esfriar.
- Em outro recipiente coloque 1/2 xícara de açúcar, 1 xícara de vinagre e 3 colheres de chá de sal. Ferva e depois deixe esfriar.
- Misture o gengibre e a mistura de sal, açúcar e vinagre. Coloque em um recipiente de vidro de aproximadamente ½ litro e tampe. Deixe curtir por 2 dias à temperatura ambiente.
- Armazene na geladeira (por cerca de 6 meses)


DICAS
O gengibre pode perder as propriedades se você ferver ou colocá-lo em água muito quente
- Antes de dormir, tome 1 copo de leite com gengibre. É nutritivo e acalma a mente.


CARDÁPIO PARA PERDER A´TE 2 KG EM 1 SEMANA
Café da manhã
- 1 copo (200 ml) de leite desnatado
com café
- 2 fatias de pão de fôrma integral
com 1 fatia de ricota

Lanche
1 copo (200 ml) de suco de laranja
com gengibre

Almoço
- 2 colheres (sopa) de cenoura
crua ralada
- 2 colheres (sopa) de arroz
com brócolis
- 2 colheres (sopa) de feijão
- 1 filé de frango ao molho mostarda
- 2 colheres (sopa)
de abobrinha refogada

Lanche
1 xícara de chá verde
com pêssego

Jantar
- 4 folhas de alface com 3 rodelas
de tomate e 6 uvas-passas
temperadas com vinagre de maçã
- 1 xícara (chá) de legumes cozidos no vapor
- 3 colheres (sopa) de couve-flor
gratinada

Ceia
1 xícara de chá de gengibre


OPÇÃO 2
Café da manhã
- 1 xícara (chá) de maçã com canela
- 4 torradas integrais com geleia
light de fruta
- 1 fatia de abacaxi com canela

Lanche
1 copo (200 ml) de suco de laranja
batido com 1 folha de couve
Almoço
- 1 prato (raso) de
salada de folhas verde-escuras
- 1 xícara (chá) de beterraba crua ralada
- 3 colheres (sopa) de arroz integral
- 2 colheres (sopa) de feijão-branco
- 3 almôndegas de frango assadas
com queijo de minas light

Lanche
1 copo (200 ml) de suco de frutas
com gengibre

Jantar
- 1 prato (raso) de rúcula com 4 rodelas de tomate e 6 rodelas
de pepino japonês com casca
- 1 posta (média) de peixe ensopado
- 3 colheres (sopa) de berinjela refogada

Ceia
1 kiwi

quinta-feira, 14 de fevereiro de 2013

DICA: Limão e Laranja, congele...!



Muitos profissionais em restaurantes, além de nutricionistas estão usando ou consumindo a fruta inteira, em que nada é desperdiçado.

As cascas do limão contêm vitaminas 5 a 10 vezes mais do que o suco de limão propriamente dito.

Simples... Lave bem e coloque o limão ou laranja na seção do freezer de sua geladeira.
Uma vez que a fruta congele, use seu ralador com a fruta inteira (sem necessidade de descascá-lo) e polvilhe-o em cima de seus alimentos.

Polvilhe-o em suas bebidas, vinho, saladas, sorvete, sopa, macarrão, molho de macarrão, arroz, sushi... Todos os alimentos inesperadamente terão um gosto maravilhoso, algo que você talvez nunca tenha provado antes.

A Moringa Oleífera (Moringaceae)


A Moringa Oleífera (Moringaceae), planta originária do norte da Índia, é considerada por botânicos e biólogos, um milagre da natureza. Rica em vitaminas e sais minerais, ela tem:

• Sete vezes mais vitamina C que a laranja;
• Quatro vezes mais cálcio que o leite;
• Quatro vezes mais vitamina A que a cenoura;
• Três vezes mais potássio que a banana;
• Duas vezes mais proteína que o leite;
• Mais ferro que o espinafre;
• Vitaminas presentes: A, B (tiamina, riboflavina, niacina), C, E, e beta caroteno.
• Minerais presentes: Fósforo, Ferro, Selênio e Zinco.
É considerada medicinal. Estudos demonstraram sua eficiência em dezenas de doenças: é anti-diarréica, anti-inflamatória, anti-microbiana, anti-espasmódica, anti-diabética, diurética, vermífuga (flores e sementes).


Alimentos afrodisíacos para celebrar o amor e a paixão no Dia de São Valentim



Reza a lenda que, em tempos antigos, quando um homem se apaixonava por uma mulher, raptava a eleita numa noite de lua cheia. Durante um mês, bebiam uma mistura afrodisíaca, adocicada com muito mel. Resultado: paixão eterna. O mel é fundamentalmente reconhecido como elemento energético, devido à sua composição em açúcares simples, facilmente absorvidos e transformados em energia pelo nosso organismo. A presença conjunta do cálcio, fósforo e magnésio fortalece a consistência óssea e favorece a tonificação muscular. O ferro em combinação com outros elementos, normaliza a composição sanguínea, enquanto que o potássio é responsável pela regularização do sistema vascular.

As pimentas vermelhas são consideradas alimentos termogénicos. Também conhecida como piri-piri ou pimenta-de-caiena, as refeições picantes com este alimento causam efeitos na sudorese como excitação, palpitação, aumento do ritmo cardíaco e aumenta a sensação de calor no corpo. As pimentas libertam também endorfinas e contém flavonóides com ação vasodilatadora.

O manjericão estimula o desejo sexual, aumenta a fertilidade, e gera uma sensação de bem estar nos nossos corpos e nas nossas mentes, graças aos seus flavonóides, tanecos e óleos essenciais. Com um aroma suave e delicioso, as suas folhas podem ser utilizadas em saladas, especialmente com tomate. Segundo cultos muito antigos, esta erva estava associada à paixão e à fertilidade, e ainda hoje em Portugal existe a tradição das raparigas solteiras porem um manjerico (que tem folhas mais pequenas) à janela no dia de Santo António.

A vitamina B6 contida no abacate é conhecida por permitir um aumento da produção de testosterona. O abacate também contém potássio, que auxilia na regulação da glândula tiróide na mulher. É muito rico em vitaminas A, C e E, com um grande poder antioxidante. O abacate tem um elevado conteúdo de gorduras boas, sobretudo ácido oleico, muito benéficas para o coração e para os vasos sanguíneos.

Está provado que o alho diminui os níveis de colesterol no sangue; evita e reduz a formação de placas de ateroma, que tendem a aumentar com a idade; e é um antiagregante plaquetário similar à aspirina. Para além disso, também potencia a produção de óxido nítrico, que ajuda a relaxar o tecido muscular nas paredes dos vasos sanguíneos do pénis, facilitando o fluxo sanguíneo e, por conseguinte, a erecção. Este efeito benéfico sobre a circulação sanguínea estende-se a todo o corpo, algo que não acontece com os medicamentos para o tratamento da disfunção eréctil.